Inicio
Materias
Documents disponibles dans cette catégorie (20)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAlmuerzo y cena: indispensables dentro de una alimentación saludable / Katerine Villa en Avicultores, Número: 229 (Ago) (2015)
Título : Almuerzo y cena: indispensables dentro de una alimentación saludable Tipo de documento: texto impreso Autores: Katerine Villa, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 38-41 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: Un adecuado estado nutricional se garantiza con una alimentación completa, equilibrada, suficiente y adecuada que contenga alimentos variados y en diferentes preparaciones. Para cumplir con esta alimentación se recomienda consumir tres comidas principales y dos refrigerios pequeños durante el día. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 229 (Ago) (2015) . - p. 38-41[artículo]
Título : El huevo: 21 preguntas y respuestas Tipo de documento: texto impreso Autores: Amir H. Nilipour, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 39 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: El artículo muestra todas las bondades que representan para nuestro organismo el consumo del huevo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Industria Avícola > Número: 1 (Ene) (2004) . - p. 39[artículo]
Título : El huevo: aliado nutricional durante el ciclo vital Tipo de documento: texto impreso Autores: Lilia Yadyra Cortés S, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: El huevo es reconocido como un alimento muy popular, no solo por su versatilidad, sino por ser muy nutritivo. Una excelente forma de lograr cubrir los requerimientos de colina es la ingesta de huevo. El consumo de dos diarios aporta cerca de 100% de lo requerido. Conozca en este artículo las funciones de algunos de los nutrientes encontrados en el huevo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 198 (Ago) (2012) . - p. 32-35[artículo]
Título : El huevo, un alimento que contribuye a disminuir la hipertensión arterial Tipo de documento: texto impreso Autores: Fanny Rocio Aldana Lozano, Autor Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: p. 20-23 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS FUNCIONALES
CONSUMO DE HUEVO
HIPERTENSION ARTERIALResumen: La hipertensión arterial es un problema mundial de salud pública, y se calcula que uno de cada tres adultos la padece. El huevo se encuentra entre los alimentos funcionales cuya composición beneficia la salud de las poblaciones hasta el punto de prevenir enfermedades. El artículo presenta una definición breve de la hipertensión arterial, además describe los hallazgos encontrados con respecto a las propiedades de la proteína del huevo en el mejoramiento de esta enfermedad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 215 (May) (2014) . - p. 20-23[artículo]
Título : El huevo como alimento funcional y su relación con la menopausia Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia L. Angarita G, Autor Fecha de publicación: 2013 Artículo en la página: p. 48-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS
CONSUMO DE HUEVOResumen: La alimentación durante la menopausia es fundamental en el control de sus síntomas. En mujeres menopáusicas, se recomienda incluir la vitamina D en su alimentación, ya que mejora la absorción de calcio. Este nutriente se puede encontrar en el huevo como fuente natural. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 204 (Mar) (2013) . - p. 48-50[artículo]
Título : El huevo: crudo? cocido? Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha Lucía Borrero Yoshida, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 72-73 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen: El huevo es un alimento económico, fácil de preparar, de gran riqueza nutricional, excelente aceptación y valor gastronómico, que contribuye eficazmente a conseguir una dieta saludable Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 131 (Ago) (2006) . - p. 72-73[artículo]
Título : El huevo está de regreso Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 28-32 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: La industria avícola esta en un momento maravilloso, pues ha habido cambios que van a influir en la forma como el público mira el consumo del huevo y su función como parte de una dieta saludable para el corazón Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Avicultores > Número: 73 (Abr) (2001) . - p. 28-32[artículo]
Título : El huevo: rey del desayuno y coqueto en la cena Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: p. 26-29 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
TENDENCIASResumen: Uno de cada dos colombianos disfruta al desayuno de las bondades del huevo, la proteína animal más completa y saludable. Desde la Guajira hasta la Amazonía, se consumen cerca de mil millones de unidades al mes. Toda una tentación casi inevitable. Conozca en este artículo los resultados de un estudio que tuvo como objetivo identificar en la población mayo de 17 años las opiniones, percepciones y comportamientos referentes a los hábitos de la alimentación en general y de manera especial, frente al consumo del huevo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 212 (Feb) (2014) . - p. 26-29[artículo]
Título : El huevo: útil en la insuficiencia renal? Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 26-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen: Todo parece indicar que el huevo constituye un gran alivio para quienes por insuficiencia renal se ven obligados a someterse al tratamiento de diálisis Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 107 (May) (2004) . - p. 26-27[artículo]
Título : Huevo y función endotelial Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Mondragón, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 40-41 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen: El huevo, además de constituir un elemento básico en la dieta, con excelentes propiedades nutricionales, es un importante aporte de proteínas, vitaminas y minerales, y disponemos cada día de evidencias de que su ingesta no incrementa el riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares en adultos sanos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 158 (Dic) (2008) . - p. 40-41[artículo]
Título : El huevo y su función en las guías de alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia L. Angarita G, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: ¿Por qué privar a población de riesgo (niños, mujeres en edad fértil y personas mayores) de los grandes beneficios que ofrece el consumo habitual del huevo?. En las guías alimentarias, el huevo ha sido un gran protagonista y ha generado controversia si debe estar dentro de ellas y si el consumo se debe recomendar o no. El artículo aborda los beneficios del consumo de huevo de una forma regular y describe la situación del huevo en las guías alimentarias de diferentes países. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 194 (Abr) (2012) . - p. 32-35[artículo]
Título : La importancia de las proteínas del huevo Tipo de documento: texto impreso Autores: Myriam Lucía Ojeda A, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 38-41 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
PROTEINAResumen: Las proteínas actúan como catalizadores bioquímicos, que se conocen con el nombre de enzimas, algunas proteínas tienen la propiedad de unirse a otras moléculas, con el fin de favorecer su almacenamiento o transporte, otras hacen parte del esqueleto de las células y dan forma a los tejidos y organismos estos y otras funciones relevantes, desempeñan las proteínas. Conozca en detalle algunos de los aminoácidos esenciales y aprenda a distinguir que tan adecuado es el consumo de proteínas y aminoácidos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 192 (Feb) (2012) . - p. 38-41[artículo]
Título : Indicadores avícolas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 36-37 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
ESTADISTICAS AVICOLAS
EXPORTACIONES DE POLLOResumen: El artículo muestra el consumo per capita de huevo en Estados Unidos y Colombia, así como los precios de algunos cortes de pollo en EEUU Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 121 (Ago) (2005) . - p. 36-37[artículo]
Título : Las bondades del huevo Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia L. Angarita G, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 30-31 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO Resumen: El huevo es un alimento ampliamente reconocido por su valor nutricional. Dado su aporte de proteína, el huevo se encuentra en el grupo de carnes, pescado y aves en las guías alimentarias para la población Colombiana de Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. El artículo describe la importancia de algunos nutrientes que contiene el huevo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 222 (Ene) (2015) . - p. 30-31[artículo]
Título : Los huevos, un mundo de oportunidades Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2013 Artículo en la página: p. 50-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen: Con el aumento de la población global, los huevos y los ovoproductos jugarán un papel fundamental en el suministro de proteína en todo el planeta. La clave está en la seguridad alimentaria. La industria del huevo debe gestionar de forma proactiva la percepción que el público tiene sobre seguridad alimentaria y además, primar sobre temas como: responsabilidad social, sostenibilidad y medio ambiente. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 209 (Sep) (2013) . - p. 50-51[artículo]
Título : Mejor productividad avícola en Colombia: crece consumo de pollo y huevo Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 32-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
CONSUMO DE POLLO
ESTADISTICAS AVICOLASResumen: La avicultura tuvo un acelerado desarrollo en la última década del segundo milenio, gracias a la gestión gremial de Fenavi y de un grupo de empresarios, la economía colombiana tiene en la avicultura un potencial de crecimiento Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Agricultura de las Américas > Número: 291 (Nov) (2000) . - p. 32-34[artículo]
Título : Pasado, presente y futuro de la industria avícola Tipo de documento: texto impreso Autores: Oscar Rivera García, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 22-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: COLOMBIA
CONSUMO DE HUEVO
CONSUMO DE POLLO
ESTADISTICAS AVICOLAS
INDUSTRIA AVICOLA
PRODUCCION AVICOLAResumen: La industria de las aves en Colombia ha sido siempre una actividad de iniciativa particular y muy rápidamente desapareció el concepto de que se trataba de una actividad tipo hobby, para dar franco paso a la industria organizada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Industria Avícola > Número: 10 (Oct) (2003) . - p. 22-27[artículo]
Título : Perfil del consumidor colombiano Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 8-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
CONSUMO DE HUEVO
CONSUMO DE POLLO
ESTADISTICAS AVICOLASResumen: El mayor crecimiento en el consumo de productos avícolas ha ocurido en la población de menores ingresos, justamente en la Colombia en que se encuentran los niveles de pobreza absoluta 52.6 por ciento Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 124(Nov-Dic (2005) . - p. 8-13[artículo]
Título : Una mirada al mundo de los ovoproductos Tipo de documento: texto impreso Autores: Carolina González, Autor ; Claudia Tibaduiza, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 10-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
PRODUCTOS NUEVOSResumen: El huevo, sin duda, es uno de los alimentos que está presente en la alimentación de la mayoría de la población sin importar el género, edad o nivel socioeconómico. El consumo de huevo ha cambiado a lo largo del tiempo. A partir de nuevos desarrollos tecnológicos fue posible realizar un procesamiento del huevo mediante el uso de pasteurización y deshidratación que permitieron alargar de manera significativa la vida útil de este producto, para que pudiera ser aprovechado dentro de la industria de alimentos y en los restaurantes y hoteles. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 226 (May) (2015) . - p. 10-13[artículo]
Título : El veredicto: el pobre huevo inocente no es culpable: el huevo es un paquete nutricional completo es muy barato y fácil de producir Tipo de documento: texto impreso Autores: Amir H. Nilipour, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE HUEVO
PRODUCCION AVICOLAResumen: El artículo analiza como el consumo del huevo uno o dos diarios, tienen poco efecto en los niveles de colesterol, así mismo proporciona información de los nutrientes, vitaminas y minerales en la alimentación humana Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Industria Avícola > Número: 5 (May) (2001) . - p. 32-35[artículo]
