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Integrated supply chain management for food safety / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 449 (2011)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 449 (2011) . - p. 2-27 Título : Integrated supply chain management for food safety Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-27 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE ICM INDUSTRIA LECHERA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRODUCTOS LACTEOS RESIDUOS SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : Integrated Chain Management (ICM) para seguridad alimentaria es una importante herramienta para garantizar la seguridad e higiene de los productos alimenticios, incluyendo la leche y los productos lácteos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Fourier transform infra-red (FTIR) technology for routine milk screening / Steve Holroyd en Bulletin FIL, Número: 449 (2011)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 449 (2011) . - p. 28-31 Título : Fourier transform infra-red (FTIR) technology for routine milk screening Tipo de documento : texto impreso Autores : Steve Holroyd, Autor ; Waaben Hansen, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : ADULTERACION CALIDAD DE LA LECHE CONTAMINACION DE LA LECHE ESPECTROSCOPIA INFRARROJA FTIR METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Resumen : Fourier transform Infra-Red (FTIR) tiene una manera amplia para adoptar una rutina de análisis de la leche líquida y puede ser aplicada para la detección de leche adulterada. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]