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Roquefort, el queso azul más conocido del mundo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002)

Título :	Roquefort, el queso azul más conocido del mundo
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2002
Artículo en la página:	p. 97-98
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	QUESO ROQUEFORT
Resumen:	Fabricado a base de leche cruda de oveja, el Roquefor es el queso azul mas conocido en el mundo. La fabricación exige una leche de oveja entera
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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