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¿Qué busca el consumidor latinoamericano? / Jaime Garcia en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 10-11 Título : ¿Qué busca el consumidor latinoamericano? Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaime Garcia, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 10-11 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Resumen: Desde hace un par de años, el shoper latinoamericano ha pasado a ser un consumidor más atractivo y a representar un gran reto y oportunidad para los diferentes fabricantes de consumo masivo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Así es el gasto en alimentos en la región / Sandra Milena Ortiz en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 12-13 Título : Así es el gasto en alimentos en la región Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandra Milena Ortiz, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 12-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE ALIMENTOS Resumen: El 32,24 por ciento en promedio es el porcentaje que asiga en alimentos un latino del total de sus gastos y donde Perú, Bolivia y Paraguay son los países que más gastan en estos productos en la región. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

El estratega de los negocios / Carlos Enrique Piedrahita en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 18-26 Título : El estratega de los negocios Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Enrique Piedrahita, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 18-26 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION DE EMPRESAS GRUPO NUTRESA Resumen: El artículo describe la experiencia del lider empresarial Carlos Enrique en el Grupo Nutresa. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

El futuro de la carne en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 28-30 Título : El futuro de la carne Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 28-30 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen: La creciente población y la producción de carne de bovino, pollo y cerdo son los ejes que demarcan el consumo de estos productos en los próximos 40 años. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Venezuela: ¿que pasa con la carne? en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 32-33 Título : Venezuela: ¿que pasa con la carne? Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 32-33 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen: El mercado cárnico en venezuela tiene dos caras que plantean diferentes visiones para productores, procesadores y consumidores. El gobierno venezolano asegura que en los últimos 12 años el consumo percapita de carne aumento en un 100 por ciento, al pasar de 12 a 24 kilos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Pollo un alimento sostenible en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 34-36 Título : Pollo un alimento sostenible Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 34-36 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE POLLO Resumen: Con las diferentes crisis en los precios de los alimentos como los granos y cereales el pollo es el que mejores perspectivas tiene en el mercado, pero para consolidarse desde ya deben tenerse en cuenta factores como el clima y el medio ambiente. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

El sector porcícola colombiano frente a los TLC con Estados Unidos / Carlos Alberto Maya Calle en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 38-39 Título : El sector porcícola colombiano frente a los TLC con Estados Unidos Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Alberto Maya Calle, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 38-39 Idioma : Español (spa) Clasificación: TRATADO DE LIBRE COMERCIO Resumen: Para Colombia, el tratado de libre comercio con Estados Unidos, representa grandes retos y amenazas en materia de porcicultura. El artículo presenta los desafíos del sector frente al TLC. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Omega 3 en el desarrollo de cárnicos saludables en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 40 Título : Omega 3 en el desarrollo de cárnicos saludables Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 40 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS Resumen: La aplicación del omega 3 en los productos cárnicos tiene posibilidades de ofrecer productos saludables y que mantenga sus cualidades organolépticas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

2012 un año de retos / Blanca Elvira Cajigas en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 42-444 Título : 2012 un año de retos Tipo de documento: texto impreso Autores: Blanca Elvira Cajigas, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 42-444 Idioma : Español (spa) Clasificación: SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: El artículo describe la experiencai de Blanca Elvira en la dirección general del INVIMA. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Trazabilidad una necesidad para la seguridad del consumidor / Delgado Diana M. en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 48-49 Título : Trazabilidad una necesidad para la seguridad del consumidor Tipo de documento: texto impreso Autores: Delgado Diana M., Autor ; Juliet Espinosa, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 48-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: TRAZABILIDAD Resumen: Velar por la seguridad del consumidor final se ha convertido en una prioridad fundamental y en un reto para quienes manejan procesos al interior de las empresas, como el diseño y coordinación del flujo de productos, información, dinero e ideas a través de la cadena de abastecimiento. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Hacia una cultura de la inocuidad / Joaquín Nava Fonseca en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 50-51 Título : Hacia una cultura de la inocuidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Joaquín Nava Fonseca, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 50-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen: Trabajar de forma conjunta para crear una nueva cultura global hacia la inocuidad de los alimentos es uno de los retos de las compañías del sector. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

El objetivo es prevenir en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 58-59 Título : El objetivo es prevenir Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 58-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS Resumen: Hace un par de años que los consumidores estan eligiendo alimentos y bebidas más saludables. En este contexto han surgido dos tendencias muy definidas: naturaleza y nutraceúticos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

El boom de los nutracéuticos, una fuerte tendencia para el negocio de bebidas / Esteban Jaramillo en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 60-62 Título : El boom de los nutracéuticos, una fuerte tendencia para el negocio de bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Esteban Jaramillo, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 60-62 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS Resumen: Los nutracéuticos son una tendencia a nivel global, en la que esta categoría de alimentos y la adición de componentes de valor nutricional siguen creciendo aceleradamente. En Colombia durante el 2011 se han lanzado hasta la fecha 152 nuevas bebidas con ingredientes funcionales, el autor describe algunas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]