inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002) . - p. 111-113

Título :	Incertidumbres y perspectivas del sector ganadero
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Leonor de la Puente Fernández, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 111-113
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADERIA ESPAÑOLA
Resumen :	El artículo describe la problemática de la orientación cárnica; la producción a la calidad u la seguridad alimentaria en el sector lechero
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