| Título : |
Composición de la grasa láctea en la sabana de Bogotá con énfasis en ácido ruménico-CLA cis-9, tranns-11 |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Jorge E. Rico, Autor ; Bárbara Moreno, Autor ; Carulla Pabón, Autor |
| Editorial : |
Medellín : |
| Fecha de publicación : |
2007 |
| Artículo en la página : |
p. 30-39 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
ACIDO LINOLEICO
GRASA DE LA LECHE
PASTOREO
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| Resumen : |
Los ácidos linoleicos conjugados son microcomponentes naturales de la grasa láctea de los rumiantes que han ganado un creciente interés por sus efectos potenciales sobre la salud humana |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaComposición de la grasa láctea en la sabana de Bogotá con énfasis en ácido ruménico-CLA cis-9, tranns-11 en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 20 Número: 1 (2007)
