Tratamiento de alpechín mediante filtración-adsorción en lecho fluidizado / J.M. Aragónen Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 189 (2004)
Durante el proceso de obtención de aceite de oliva se generan grandes cantidades de alpechín, un efluente acuoso que puede originar un alto impacto ambiental