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Autor José Bada Herrero

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El queso Cabrales se comercializa cada año más y mejor / José Bada Herrero en Industrias Lácteas Españolas, Número: 333 (Nov) (2006)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 333 (Nov) (2006) . - p. 68
Título : El queso Cabrales se comercializa cada año más y mejor
Tipo de documento : texto impreso
Autores : José Bada Herrero, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2006
Artículo en la página : p. 68
Idioma : Español (spa)
Materias : QUESO CABRALES

Resumen : El autor, profundiza en la evolución y en la producción actual de este reconocido queso, además de las posibilidades de cara al futuro
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