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la carne de cerdo: un integrante de la dieta mediterránea / Juanita Vargas Gómez en Porcicultura Colombiana, Número: 144 (Ago) (2010)

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[Artículo] 
inPorcicultura Colombiana > Número: 144 (Ago) (2010) . - p. 8

Título :	la carne de cerdo: un integrante de la dieta mediterránea
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juanita Vargas Gómez, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 8
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA
Resumen :	La dieta mediterránea es considerada desde los años setenta como la dieta más saludable y balanceada. Las carnes y su aporte proteico son fundamentales y deben estar incluidos en una alimentación sana; es por eso que la dieta mediterránea incorpora en ella todos estos sabores fuentes de salud.
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Toma y envío de muestras para el diagnóstico y monitoreo de enfermedades en granjas porcícolas / Asociación Porkcolombia en Porcicultura Colombiana, Número: 144 (Ago) (2010)

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[Artículo] 
inPorcicultura Colombiana > Número: 144 (Ago) (2010) . - p. 12-15

Título :	Toma y envío de muestras para el diagnóstico y monitoreo de enfermedades en granjas porcícolas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Asociación Porkcolombia, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 12-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRACTICAS DE LABORATORIO
Resumen :	El uso oportuno de las técnicas diagnósticas y el correcto análisis de la información para conocer el curso de las enfermedades dentro de las explotaciones porcinas permite tomar mejores decisiones para disminuir su impacto sobre la productividad de los animales, medicarlos o vacunarlos estratégicamente, e incluso establecer programas de erradicación.
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Queremos generar con los proveedores verdaderos matrimonios, con una vida sana de convivencia / Alvaro Angel en Porcicultura Colombiana, Número: 144 (Ago) (2010)

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[Artículo] 
inPorcicultura Colombiana > Número: 144 (Ago) (2010) . - p. 16-17

Título :	Queremos generar con los proveedores verdaderos matrimonios, con una vida sana de convivencia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alvaro Angel, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 16-17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPRAS
Resumen :	El entrevistado explica el proceso de selección de proveedores en en el restautante Andrés Carne de Res.
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La contaminación por dioxinas y metales pesados en alimentos y productos animales / Fabio Catunda en Porcicultura Colombiana, Número: 144 (Ago) (2010)

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[Artículo] 
inPorcicultura Colombiana > Número: 144 (Ago) (2010) . - p. 8-9

Título :	La contaminación por dioxinas y metales pesados en alimentos y productos animales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fabio Catunda, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 8-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SUSTANCIAS TOXICAS
Resumen :	El autor cuenta la experiencia de varios países donde se ha presentado contaminación por dioxinas en salmón y carne de cerdo.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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