| Título : | Controlled modified atmosphere vacuum packaging of foods |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Aaron L. Brody, Autor |
| Editorial : | New York : Food and Nutrition Press |
| Fecha de publicación : | 1989 |
| Número de páginas : | 179 p |
| Precio : | 31702 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | EMPAQUE AL VACIO EMPAQUES |
| Clasificación: | Q80 EMPAQUE |
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