Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos / P. Pargaen Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)
Para conocer el impacto que sobre el entorno generan las actividades, productos o servicios industriales y poder así establecer unos objetivos y metas concretos, es prioritario proceder a la identificación de los aspectos medioambientales y la evaluación de los efectos asociados a una actividad empresarial o industrial