Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria. / Ricardo Adolfo Parra Huertas en Producción más limpia, Volúmen: 10 Número: 2 (Jul-Dic) (2015)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inProducción más limpia > Volúmen: 10 Número: 2 (Jul-Dic) (2015) . - p. 142-159 Título : Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria. Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Adolfo Parra Huertas, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 142-159 Idioma : Español (spa) Materias : MICROORGANISMOS TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Resumen : La digestión anaeróbica (D.A) es un proceso bioquímico que consiste en la degradación de materia orgánica proveniente de aguas residuales. La D.A involucra cuatro partes: hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis, en cada una de ella intervienen microorganismos hidrolíticos. La D.A tiene una amplia aplicación en el área de alimentos principalmente en industrias lácteas, vinícolas, cárnicas, aceites e industrias cerveceras, entre otras. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Lactosuero: importancia en la industria de alimentos / Ricardo Adolfo Parra Huertas en Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volumen: 62 Número: 1 (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín > Volumen: 62 Número: 1 (2009) . - p. 4967-4982 Título : Lactosuero: importancia en la industria de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Adolfo Parra Huertas, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 4967-4982 Idioma : Español (spa) Materias : APLICACIONES INDUSTRIALES SUERO DE LECHE DESECADO Resumen : Los productos del suero, incluyendo la lactosa, mejoran la textura, realzan el sabor y color, emulsifican, estabilizan y aumentan la calidad de los productos alimenticios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Tratamiento de lactosuero ácido en un reactor UASB a diferentes cargas constantes y puntuales / Ricardo Adolfo Parra Huertas en Producción más limpia, Volúmen: 8 Número: 2 (Jul-Dic) (2013)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inProducción más limpia > Volúmen: 8 Número: 2 (Jul-Dic) (2013) . - p. 60-71 Título : Tratamiento de lactosuero ácido en un reactor UASB a diferentes cargas constantes y puntuales Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Adolfo Parra Huertas, Autor ; Rafael Germán Campos Montiel, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 60-71 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES LACTOSUERO Resumen : El tratamiento y eliminación de aguas residuales (AR) es actualmente uno de los contribuyentes graves del problema ambiental; este tipo de aguas contiene sustancias que causan polución y por lo tanto, contaminan cuerpos de agua receptores. Es por lo anterior que existe una necesidad imperiosa de desarrollar tecnologías fiables para el tratamiento de aguas residuales. En este artículo se presenta una evaluación del comportamiento de un reactor UASB a 3 diferentes cargas constantes de lactosuero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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