Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Autor Karen Paulus

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda

Puntos negros en el queso....un accidente desafortunado / Karen Paulus en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2007)

Ningún comentario para este registro.

[Artículo]
inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2007) . - p. 397-398
Título : Puntos negros en el queso....un accidente desafortunado
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Karen Paulus, Autor
Editorial : México :
Fecha de publicación : 2007
Artículo en la página : p. 397-398
Idioma : Español (spa)
Materias : PROPIEDADES REOLOGICAS

Resumen : La autora describe un incidente sobre un misterioso defecto de puntos negros en el queso Cheddar, provocado por la droga orbeseal
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo]