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Anotaciones sobre el consumo de alimentos: cambios en los hábitos alimentarios / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 286 (Dic) (2002)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 286 (Dic) (2002) . - p. 30-34

Título :	Anotaciones sobre el consumo de alimentos: cambios en los hábitos alimentarios
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 30-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HABITOS ALIMENTARIOS
Resumen :	El autor ofrece unas características que han influido en los hábitos de alimentos como es la transculturación, productos nuevos, la demanda de consumo, entre, otros
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[Artículo] 

Bienestar animal y producción ganadera en Europa / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 89-92

Título :	Bienestar animal y producción ganadera en Europa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 89-92
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIENESTAR ANIMAL
Resumen :	En el orden de la producción animal, todo ganadero sabe que cualquier estrés determina una baja más o menos sostenida de la producción, por consiguente el productor es el primer interesado en que la situación del animal sea la mejor posible
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[Artículo] 

Desarrollo rural y política agraria / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 35-38

Título :	Desarrollo rural y política agraria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 35-38
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DESARROLLO RURAL POLITICA AGROPECUARIA UNION EUROPEA
Resumen :	La década de los años 60 presencia el gran desarrollo de la producción intensificada, y la productividad pasa a ser el eje de la política económica de la época, con lo que se desmontan los pequeños núcleos de producción familiar
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[Artículo] 

Economía de montaña: el ganado vacuno y su orientación lechera / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 237 (Nov) (1998)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 237 (Nov) (1998) . - p. 34-36

Título :	Economía de montaña: el ganado vacuno y su orientación lechera
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1998
Artículo en la página :	p. 34-36
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO DE LECHE GANADO VACUNO
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[Artículo] 

Evolución del consumo de productos lácteos / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 89-93

Título :	Evolución del consumo de productos lácteos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 89-93
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE LECHE ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Tradicionalmente, en España el consumo de leche era muy reducido, solo era consumida en niños, enfermos y ancianos. El autor hace un recuento del consumo de leche en España
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[Artículo] 

Puntos críticos y de riesgo en la producción de leche / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 241 (Mar) (1999)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 241 (Mar) (1999) . - p. 45-48

Título :	Puntos críticos y de riesgo en la producción de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 45-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE PUNTOS CRITICOS
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[Artículo] 

Situación y perspectivas de la seguridad alimentaria / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 269-270 (Jul-Ago) (2001)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 269-270 (Jul-Ago) (2001) . - p. 21-24

Título :	Situación y perspectivas de la seguridad alimentaria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 21-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESPAÑA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	España, desde hace más de 125 años, viene teniendo un sistema de vigilancia sanitaria de los alimentos que de acuerdo con los conocimientos de cada época, ha resultado bastante eficaz
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[Artículo] 

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