Pese a contar con un entorno favorable, la producción brasileña no reacciona y su industria , con capacidad ociosa, reclama márgenes y ayuda oficial. El autor hace una reflexión, no alcanza con altos precios para asegurar un crecimiento sostenido y abre la puerta sobre la necesidad de una mayor competitividad.
Problemas para los productores brasileños: el precio de la leche medido en dólares se cayó a la mitad de 0,50 a 0,26 US$ por litro como consecuencia de la devaluación del real y la caída de la demanda