| Título : | La carne bovina Argentina rica en CLA? |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Maria Elena Cossu, Autor ; Juan José Grigera Naón, Autor ; Alejandro Schor, Autor |
| Editorial : | Buenos Aires : |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Artículo en la página : | p. 18-21 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ACIDO LINOLEICO CARNE DE RES |
| Resumen : | Los autores explican los beneficios de la carne y las propiedades del acido linoleico en ellas |
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