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La carne bovina Argentina rica en CLA? / Maria Elena Cossu en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 35 Número: 126 (2002)

Título :	La carne bovina Argentina rica en CLA?
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Maria Elena Cossu, Autor ; Juan José Grigera Naón, Autor ; Alejandro Schor, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2002
Artículo en la página:	p. 18-21
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ACIDO LINOLEICO CARNE DE RES
Resumen:	Los autores explican los beneficios de la carne y las propiedades del acido linoleico en ellas
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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