Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

HACCP en el tambo control desde el origen para lograr calidad total / Claudio E. Glauber en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 7 Número: 26 (2002)

Ningún comentario para este registro.

[artículo]
inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 7 Número: 26 (2002) . - p. 54-55

Título :	HACCP en el tambo control desde el origen para lograr calidad total
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Claudio E. Glauber, Autor ; Diego J. Vacarezza, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2002
Artículo en la página:	p. 54-55
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	PUNTOS CRITICOS
Resumen:	El presente trabajo pretende desarrollar un sistema de control desde la unidad primaria de la producción lechera el tambo. El plan debe contemplar todos los aspectos desde la vaca, su alimentación, los sistemas de cría, sanidad, con especial énfasis en lo relacionado con la calidad de la leche
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

A-
A
A+

Inicio

Conectarse

Olvidé mi contraseña

Dirección

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto

Biblioteca Colanta

Boletines

Colanta Educa

Fuentes Electrónicas

Culturales

Memoria Institucional

Museo de la leche

Inicio

Conectarse

Dirección