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Quesos de Galicia: el recuerdo de leyendas milenarias en Industrias Lácteas Españolas, Número: 280 (Jun) (2002)

Título :	Quesos de Galicia: el recuerdo de leyendas milenarias
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2002
Artículo en la página:	p. 33-37
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	QUESO TETILLA
Resumen:	El artículo hace un recuento histórico del queso de Galicia tetilla
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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