La adaptación digestiva del lechón recién destetado: un reto extraordinario para el nutrólogo / Rafael Hermes en Anaporc, Volumen: 5 Número: 47 (Mar) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAnaporc > Volumen: 5 Número: 47 (Mar) (2008) . - p. 56-62 Título : La adaptación digestiva del lechón recién destetado: un reto extraordinario para el nutrólogo Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Hermes, Autor ; José Francisco Pérez, Autor Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 56-62 Idioma : Español (spa) Clasificación: CRIA DE CERDOS NUTRICION PORCINA Resumen: La producción porcina moderna se caracteriza por realizar el destete del lechón de manera muy temprana, habitualmente entre antes de la tercera y cuarta semana de vida. En esas condiciones, el destete representa para el lechón un desafío extraordinario. El objetivo de este artículo es informar sobre la fisiología y microbiología del lechón, se intentan buscar evidencias que relacionen la presencia de algunos ingredientes en el pienso y sus efectos sobre la estructura y función digestiva, sobre la salud animal y sobre sus rendimientos productivos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Evaluación de los puntos críticos en la contaminación por salmonella en mataderos de porcino / Eva Creus en Anaporc, Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAnaporc > Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008) . - p. 38-44 Título : Evaluación de los puntos críticos en la contaminación por salmonella en mataderos de porcino Tipo de documento: texto impreso Autores: Eva Creus, Autor ; José Francisco Pérez, Autor ; Henry Mateus Echavarría, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 38-44 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTAMINACION DE LA CARNE PLANTAS DE SACRIFICIO PUNTOS CRITICOS SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: En el presente trabajo se determinaron la frecuencia, la distribución y los circuitos de la contaminación por Salmonella en tres mataderos de porcino. Se recogieron varias muestras del ambiente del matadero y de los animales sacrificados en días diferentes y en un mismo día, en momentos separados. Se aislaron salmonellas en diferentes muestras del ambiente de todos los mataderos, incluso antes del inicio de la jornada de trabajo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Importancia de los carbohidratos de la dieta y de la utilización de aditivos sobre la salud intestinal en el ganado porcino / José Francisco Pérez en Anaporc, Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAnaporc > Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003) . - p. 46-66 Título : Importancia de los carbohidratos de la dieta y de la utilización de aditivos sobre la salud intestinal en el ganado porcino Tipo de documento: texto impreso Autores: José Francisco Pérez, Autor ; J. Gasa, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 46-66 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION Y ALIMENTOS CARBOHIDRATOS CERDOS DISENTERIA PORCINA ENFERMEDADES INTESTINALES Resumen: En las condiciones intensivas de producción del cerdo, y fundamentalmente tras el destete de los lechones, el riesgo de enfermedades clínicas y subclínicas es elevado. En la actualidad muchas enfermedades o episodios clínicos tienen su origen multifactorial donde la causa última no es más que el detonante de una situación creada por múltiples factores de riesgo. Entre estos factores, el propio estado sanitario de los animales, las condiciones ambientales y aquellos ligados a la dieta son sin duda los más importantes Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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