| Título : | Cómo tratar con los problemas de superficies en contacto con la leche |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Paul Dersam, Autor |
| Editorial : | México : |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Artículo en la página : | p. 508-512 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE DE LA LECHE RESIDUOS |
| Resumen : | Los depósitos que se forman en la superficie de los equipos preocupan a los granjeros. El artículo expone algunos residuos que se forman en la leche y la limpieza o eliminación de estos depósitos |
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