Some factors influencing the syneresis of bovine, ovine, and caprine milks / M.M. Calvo en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 8 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 8 (2000) . - p. 1733-1739 Título : Some factors influencing the syneresis of bovine, ovine, and caprine milks Tipo de documento : texto impreso Autores : M.M. Calvo, Autor ; E. Balcones, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1733-1739 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE DE CABRA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [Artículo]

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