
Autor F.J. Pérez Elortondo
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Sistemas de control y de pago de la leche / F.J. Pérez Elortondo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Sistemas de control y de pago de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. Pérez Elortondo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 36-44 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE DE CABRA
PAGO DE LECHEResumen : El autor describe los conceptos de calidad de la leche, parámetros de control de calidad de la leche, procedimientos de control, sistemas de pago, gestión de calidad y tendencias futuras de la leche de cabra y oveja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 36-44[Artículo]