Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Article: texto impreso

Las películas asépticas: para obtener máximos resultados con el envase de leche UHT, se requiere un envase hecho a la medida / Miriam Blanno en Industria Alimenticia, Número: 8 (Ago) (2001)

Ningún comentario para este registro.

[artículo]
inIndustria Alimenticia > Número: 8 (Ago) (2001) . - p. 42, 44, 46-47

Título :	Las películas asépticas: para obtener máximos resultados con el envase de leche UHT, se requiere un envase hecho a la medida
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Miriam Blanno, Autor
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2001
Artículo en la página:	p. 42, 44, 46-47
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	EMPACADO ASEPTICO ENVASADO LECHE UHT
Resumen:	En la garantía de la calidad de la leche ultrapasteurizada hasta que llega al consumidor, deben considerarse las alteraciones que pueden producirse por las pérdidas de vapor de agua y la transferencia de oxígeno que pueden promover cambios físicos y químicos indeseables. Las películas asépticas constituyen una alternativa tecnológica que evita estos problemas
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

A-
A
A+

Inicio

Conectarse

Olvidé mi contraseña

Dirección

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto