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Autor A. Pérez Rigau |
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Acidificantes, aminoácidos funcionales y ácidos nucleicos en alimentación porcina / Z. Mroz en Anaporc, Volumen: 23 Número: 229 (Ene) (2003)
[artículo]
Título : Acidificantes, aminoácidos funcionales y ácidos nucleicos en alimentación porcina Tipo de documento: texto impreso Autores: Z. Mroz, Autor ; A. Pérez Rigau, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 44-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS NUCLEICOS
ACIDOS ORGANICOSResumen: El artículo se centra en los efectos de algunos grupos de acidificantes, los aminoácidos funcionales y los ácidos nucléiclos como antimicrobianos precursores de la profileración de células epiteliales y la producción de mucina respectivamente Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
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