Viability of microencapsulated bifidobacteria in set yogurt during refrigerated storage / K. Adhikari en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 9 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 9 (2000) . - p. 1946-1951 Título : Viability of microencapsulated bifidobacteria in set yogurt during refrigerated storage Tipo de documento: texto impreso Autores: K. Adhikari, Autor Editorial: Mississippi : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 1946-1951 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BIFIDOBACTERIAS YOGUR Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200