inBulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 50-60

Título :	Technology options for new nutritrional concept
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	H. Korhonen, Autor
Editorial :	Brussels :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 50-60
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA
Resumen :	El autor explica los conceptos nuevos en el campo de la nutrición y como estos han cambiado significativamente en los últimos años. Aborda el tema de los alimentos funcionales, el calostro y leche en general, fuentes ricas en sustancias bioactivas
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8