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Liberización de la energía eléctrica: su influencia en almacenes frigoríficos / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 236 (2008)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 236 (2008) . - p. 42-45

Título :	Liberización de la energía eléctrica: su influencia en almacenes frigoríficos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	M. Domínguez, Autor ; C. García, Autor ; J.M. Pinillos, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS FRIGORIFICOS
Resumen :	La producción masiva de los invernaderos y el transporte a largas distancias de alimentos, ha variado mucho el diseño de los almacenes y la forma de comercialización. Hay en la actualidad una tendencia a rotar mucho los productos en la cadena del frío
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Nuevas tecnologías para la cadena del frío: los acumuladores de calor, los súper aislantes térmicos y la termoelectricidad / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 179 (2003)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 179 (2003) . - p. 77-81

Título :	Nuevas tecnologías para la cadena del frío: los acumuladores de calor, los súper aislantes térmicos y la termoelectricidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	M. Domínguez, Autor ; C. García, Autor ; J.M. Pinillos, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 77-81
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS
Resumen :	En este artículo se estudia el transporte capilar en la cadena de frío, que es una de sus últimas variantes y se analiza, la introducción de los acumuladores de frío y calor con cambio de fase, los súper aislantes térmicos y la termoelectricidad
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

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