inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 8 (Ago) (2001) . - p. 678-684

Título :	Scanning electron microscope analysis of changes in high density polyethylene conveyor surfaces during normal procesing in meat plant operations
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ricky P. Kane, Autor ; Paul D. Hildebrand, Autor ; Paula Wojtas, Autor ; Joellen M. Feirtag, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 678-684
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	HIGIENE DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE MICROBIOLOGIA DE LA CARNE PLANTAS DE PROCESADO DE CARNE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8