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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín . Volúmen: 66 Número: 2

Mención de fecha: 2013
Fecha de aparición : 15/07/2014
ISBN/ISSN/DL : 013974

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Número de UbicaciónRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín

Tipo de medioRevista

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección Hemeroteca

EstadoDisponible

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Identificación molecular de bacterias productoras de polihidroxialcanoatos en subproductos de lácteos y caña de azúcar / Ana Carolina Cardona Echavarría en Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volúmen: 66 Número: 2 (2013)

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[Artículo]
inRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín > Volúmen: 66 Número: 2 (2013) . - p. 7129-7140
Título : Identificación molecular de bacterias productoras de polihidroxialcanoatos en subproductos de lácteos y caña de azúcar
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Ana Carolina Cardona Echavarría, Autor ; Amanda Lucía Mora Martínez, Autor ; Mauricio Marín Montoya, Autor
Fecha de publicación : 2014
Artículo en la página : p. 7129-7140
Idioma : Español (spa)
Materias : BIOPOLIMEROS

Resumen : Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son bioplásticos termoestables sintetizados por algunas bacterias, que los acumulan como reservas de carbono en forma de inclusiones citoplasmáticas. El artículo presenta los resultados de la evaluación sobre la presencia de bacterias productoras de PHAs en lactosueros derivados de la producción de quesos, y en melaza, cachaza y bagazo de caña de azúcar.
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[Artículo]