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Estudio sobre el agua de enfriamiento y su aplicación en la industria lechera / Luz María Cataño Rojas

Título :	Estudio sobre el agua de enfriamiento y su aplicación en la industria lechera
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Luz María Cataño Rojas, Autor
Editorial:	Medellín : La Autora
Fecha de publicación:	1988
Número de páginas:	122 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ANALISIS DEL AGUA CALIDAD DEL AGUA INDUSTRIA LECHERA MICROBIOLOGIA DEL AGUA REFRIGERACION
Clasificación:	P10 RECURSOS HÍDRICOS Y SU MANEJO
Resumen:	El estudio se realizó debido a la necesidad de conocer más sobre el agua de refrigeración y la importancia que ésta tiene en el proceso de conservación de la leche, con el objeto de un mejor conocimiento de los sistemas de refrigeración, la calidad del agua de enfriamiento, el manejo del sistema y el control de sus parámetros más importantes
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
003073	P10 9119	Informe Práctica	Biblioteca Caribe	General	Disponible