A review of North American Apple Cider-Associated E. coli 0157: H7 outbreaks, media coverage and a comparative analysis of Ontario Apple Cider producers´ information sources and production practices / A.N. Luedtke en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 8 (Ago) (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 8 (Ago) (2002) . - p. 590-598 Título : A review of North American Apple Cider-Associated E. coli 0157: H7 outbreaks, media coverage and a comparative analysis of Ontario Apple Cider producers´ information sources and production practices Tipo de documento: texto impreso Autores: A.N. Luedtke, Autor ; D.A. Powell, Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 590-598 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ESCHERICHIA COLI HACCP JUGO DE FRUTAS PUNTOS CRITICOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

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