Irradiación: seguridad de alimentos y extensión de su vida útil: todo en uno / Jeffrey Barach en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 234 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 234 (2000) . - p. 26-28 Título : Irradiación: seguridad de alimentos y extensión de su vida útil: todo en uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeffrey Barach, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : IRRADIACION DE ALIMENTOS Resumen : La irradiación es un proceso seguro, simple y económico, usado para matar microorganismos patógenos en muchos alimentos y para extender la vida útil de otros. Los datos científicos demuestran que el proceso de irradiación es seguro y que esta tecnología ofrece muchos beneficios a consumidores y a las compañias de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Por página: 25 50 100 200