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La responsabilidad del trabajo en alturas en la avicultura en Avicultores, Número: 222 (Ene) (2015)

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[Artículo] 
inAvicultores > Número: 222 (Ene) (2015) . - p. 12-15

Título :	La responsabilidad del trabajo en alturas en la avicultura
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 12-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PREVENCION DE ACCIDENTES SEGURIDAD INDUSTRIAL
Resumen :	En la cadena de producción avícola existen diferentes actividades que requieren ser ejecutadas a más de 1.5 m de altura; actividades como el mantenimiento de techos, silos y tanques, entre otras que representan riesgo de caída. El artículo describe las responsabilidades que se pueden generar por el incumplimiento del reglamento de seguridad para protección contra caídas en trabajo en alturas.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Las bondades del huevo / Claudia L. Angarita G en Avicultores, Número: 222 (Ene) (2015)

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[Artículo] 
inAvicultores > Número: 222 (Ene) (2015) . - p. 30-31

Título :	Las bondades del huevo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Claudia L. Angarita G, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 30-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HUEVO
Resumen :	El huevo es un alimento ampliamente reconocido por su valor nutricional. Dado su aporte de proteína, el huevo se encuentra en el grupo de carnes, pescado y aves en las guías alimentarias para la población Colombiana de Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. El artículo describe la importancia de algunos nutrientes que contiene el huevo.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Presencia de la carne de pollo en las nuevas guías alimentarias para la población colombiana mayor de 2 años, 2013 / Cecilia Helena Montoya M. en Avicultores, Número: 222 (Ene) (2015)

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[Artículo] 
inAvicultores > Número: 222 (Ene) (2015) . - p. 32-36

Título :	Presencia de la carne de pollo en las nuevas guías alimentarias para la población colombiana mayor de 2 años, 2013
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Cecilia Helena Montoya M., Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 32-36
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE POLLO
Resumen :	Las guías alimentarias son herramientas educativas diseñadas para facilitar la educación nutricional de la población y tienen como objetivo contribuir a la modificación de hábitos alimentarios inadecuados o reforzar los que son benéficos para la salud de las personas. En las nuevas guías alimentarias se propone claramente el aumento del consumo de vísceras a una vez por semana; en estas se contempla el hígado de pollo. El artículo presenta algunos estudios disponibles sobre el consumo de proteína de origen animal, además un análisis de la presencia del pollo en las guías alimentarias.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Cerdo, pollo o res: ¿qué carnes hay que comer para ser más ecológicos? / Michael Mosley en Avicultores, Número: 222 (Ene) (2015)

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[Artículo] 
inAvicultores > Número: 222 (Ene) (2015) . - p. 38-41

Título :	Cerdo, pollo o res: ¿qué carnes hay que comer para ser más ecológicos?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Michael Mosley, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 38-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE CARNE
Resumen :	El último informe de la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) sugiere que la ganadería es responsable del 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el hombre. El artículo analiza algunas de las opciones de consumo de carne y que contribuyan a reducir el impacto medioambiental.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]