| Título : | Milkfat: determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | International Dairy Federation, Autor |
| Editorial : | Brussels : IDF |
| Fecha de publicación : | 1999 |
| Número de páginas : | 4 p |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | ACIDOS GRASOS CROMATOGRAFIA GRASA DE LA LECHE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRUEBAS ANALITICAS |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | La norma describe el método para determinar la composición de acidos grasos, mediante cromatografía líquida y gaseosa |
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