
Autor J.C. Quintela
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Actualización de la reglamentación europea en materia de higiene alimentaria / J.C. Quintela en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 200 (Abr. 2005) (2005)
[Artículo]
Título : Actualización de la reglamentación europea en materia de higiene alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : J.C. Quintela, Autor ; J. A. Picó, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 105-110 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIAResumen : En el siguiente artículo, se revisa la actualización de la nueva reglamentación relativa a la higiene de los productos alimenticios y como ésta va encaminada a la aplicación de políticas de calidad e inocuidad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 200 (Abr. 2005) (2005) . - p. 105-110[Artículo]