
Autor Breiner Raasch
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La leche de mala calidad tiene costos ocultos / Arvid Fristad en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2009)
[Artículo]
Título : La leche de mala calidad tiene costos ocultos Tipo de documento : texto impreso Autores : Arvid Fristad, Autor ; Breiner Raasch, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 762-763 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : La Cuenta de Células Somáticas más alta disminuye componentes de la leche tales como proteína y grasa butírica y reduce el rendimiento en queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2009) . - p. 762-763[Artículo]