inJournal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 2 (2001) . - p. 354-360

Título :	Assessment of the coloring strengrh of brevibacterium linens strains: spectrocolorimetry versus total carotenooid extration quantification
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	L. Dufossé, Autor ; P. Mabon, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 354-360
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	BREVIBACTERIUM LINENS CAROTENOIDES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8391