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Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production / Robert Hansen

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Título :	Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Robert Hansen, Autor
Editorial :	Denmark : Dairy Journal
Fecha de publicación :	1985
Número de páginas :	419 p
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	FILTRACION LECHE EN POLVO MEMBRANA SECADO POR PULVERIZACION
Clasificación:	N03 EQUIPOS Y MANTENIMIENTO
Resumen :	La obra describe la teoria de filtración de membranas, secado en spray, evaporación y la producción de leche en polvo entre otros
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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Número de UbicaciónN03 108

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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