
Autor Adriana Noemí Ramón
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Oxidación de la grasa de carne de llama / Adriana Noemí Ramón en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 129 (2003)
[Artículo]
Título : Oxidación de la grasa de carne de llama Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Noemí Ramón, Autor ; Maria Joaquina Morón Jiménez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : OXIDACION DE LAS GRASAS Resumen : El objetivo del trabajo es determinar el nivel de oxidación de las grasas en la carne de llama conservadas a diferentes temperaturas, tiempos y envases Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 129 (2003) . - p. 32-36[Artículo]Presencia de DDT y sus metabolitos en leches / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 15 (1999)
[Artículo]
Título : Presencia de DDT y sus metabolitos en leches Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Noemí Ramón, Autor ; Héctor Martínez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49-52 Idioma : Español (spa) Materias : SUSTANCIAS TOXICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 15 (1999) . - p. 49-52[Artículo]Relevamiento de productos lácteos probióticos comercializados en la ciudad de Salta / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 37 (2004)
[Artículo]
Título : Relevamiento de productos lácteos probióticos comercializados en la ciudad de Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Noemí Ramón, Autor ; Andrea Paula Cravero, Autor ; Carolina Gabriela Alvarez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : El objetivo del presente trabajo fue describir las características de productos lácteos probióticos segun el tipo de microorganismos utilizados en su elaboración, rotulación y envasado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 46-48[Artículo]Residuos de antibióticos en leches / Elena del Valle Vargas Ferra en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 15 (1999)
[Artículo]
Título : Residuos de antibióticos en leches Tipo de documento : texto impreso Autores : Elena del Valle Vargas Ferra, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Gloria Rocío Pérez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 15 (1999) . - p. 46-48[Artículo]Residuosde antibióticos en leches de Salta / Elena del Valle Vargas Ferra en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 7 Número: 26 (2002)
[Artículo]
Título : Residuosde antibióticos en leches de Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : Elena del Valle Vargas Ferra, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Rocío Pérez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 66-68 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : El objetivo del presente trabajo fue determinar la presencia de antibióticos B-lactámicos en leches crudas y comerciales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 7 Número: 26 (2002) . - p. 66-68[Artículo]Valor nutritivo de quesos elaborados a partir de leche de oveja / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 54 (2008)
[Artículo]
Título : Valor nutritivo de quesos elaborados a partir de leche de oveja Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Noemí Ramón, Autor ; Silvia Quipildor, Autor ; Andrea Paula Cravero Bruneri, Autor ; María Joaquina Morón Jiménez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO DE OVEJA Resumen : El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad nutricional de quesos elaborados con leche de oveja variedades Ahumado, Natural y Manchego, determinando composición química, porcentaje de dosis diaria recomendada, características organolépticas y condiciones de rotulado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 54 (2008) . - p. 48-51[Artículo]