Oxidación de la grasa de carne de llama / Adriana Noemí Ramón en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 129 (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 129 (2003) . - p. 32-36 Título : Oxidación de la grasa de carne de llama Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Noemí Ramón, Autor ; Maria Joaquina Morón Jiménez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 32-36 Idioma : Español (spa) Clasificación: OXIDACION DE LAS GRASAS Resumen: El objetivo del trabajo es determinar el nivel de oxidación de las grasas en la carne de llama conservadas a diferentes temperaturas, tiempos y envases Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

Presencia de DDT y sus metabolitos en leches / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 15 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 15 (1999) . - p. 49-52 Título : Presencia de DDT y sus metabolitos en leches Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Noemí Ramón, Autor ; Héctor Martínez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 49-52 Idioma : Español (spa) Clasificación: SUSTANCIAS TOXICAS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Relevamiento de productos lácteos probióticos comercializados en la ciudad de Salta / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 37 (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 46-48 Título : Relevamiento de productos lácteos probióticos comercializados en la ciudad de Salta Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Noemí Ramón, Autor ; Andrea Paula Cravero, Autor ; Carolina Gabriela Alvarez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 46-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS Resumen: El objetivo del presente trabajo fue describir las características de productos lácteos probióticos segun el tipo de microorganismos utilizados en su elaboración, rotulación y envasado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Residuos de antibióticos en leches / Elena del Valle Vargas Ferra en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 15 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 15 (1999) . - p. 46-48 Título : Residuos de antibióticos en leches Tipo de documento: texto impreso Autores: Elena del Valle Vargas Ferra, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Gloria Rocío Pérez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 46-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Residuosde antibióticos en leches de Salta / Elena del Valle Vargas Ferra en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 7 Número: 26 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 7 Número: 26 (2002) . - p. 66-68 Título : Residuosde antibióticos en leches de Salta Tipo de documento: texto impreso Autores: Elena del Valle Vargas Ferra, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Rocío Pérez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 66-68 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: El objetivo del presente trabajo fue determinar la presencia de antibióticos B-lactámicos en leches crudas y comerciales Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

Valor nutritivo de quesos elaborados a partir de leche de oveja / Adriana Noemí Ramón en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 54 (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 54 (2008) . - p. 48-51 Título : Valor nutritivo de quesos elaborados a partir de leche de oveja Tipo de documento: texto impreso Autores: Adriana Noemí Ramón, Autor ; Silvia Quipildor, Autor ; Andrea Paula Cravero Bruneri, Autor ; María Joaquina Morón Jiménez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 48-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: QUESO DE OVEJA Resumen: El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad nutricional de quesos elaborados con leche de oveja variedades Ahumado, Natural y Manchego, determinando composición química, porcentaje de dosis diaria recomendada, características organolépticas y condiciones de rotulado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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