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Terneza de la carne Brahman. Resultados evaluación de la raza Brahman y sus cruces para características de calidad en terneza de la carne / Manuel F. Ariza en El Cebú, Número: 403 (Mar-Abr) (2015)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 403 (Mar-Abr) (2015) . - p. 10-16

Título :	Terneza de la carne Brahman. Resultados evaluación de la raza Brahman y sus cruces para características de calidad en terneza de la carne
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Manuel F. Ariza, Autor ; Jorge Gallo, Autor ; Marcela Ríos, Autor ; Susan Castro, Autor ; Yurani Ortíz, Autor ; Joel Gutiérrez, Autor ; Ariel Jiménez Rodríguez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 10-16
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE CARNE DE RES GANADO BRAHMAN
Resumen :	La introducción del concepto de calidad en el consumidor ha llevado a que todos los sectores implicados en la producción y comercialización de la carne, se esfuercen en satisfacer las exigencias del consumidor. El artículo describe la importancia de la calidad de la carne, además presenta los resultados de un estudio cuyo objetivo fue determinar las características de calidad en terneza de la carne Brahman.
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[Artículo] 

Debemos frenar el deterioro del suelo / Jorge Restrepo Montoya en El Cebú, Número: 403 (Mar-Abr) (2015)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 403 (Mar-Abr) (2015) . - p. 68-73

Título :	Debemos frenar el deterioro del suelo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jorge Restrepo Montoya, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 68-73
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE BOSQUES CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
Resumen :	Los cambios climáticos, pérdida de suelos por degradación, inundaciones y sequías inusuales no son tema de niños idealistas, son problemas que nos están afectando a todos los habitantes por igual. Es cierto que gran parte de los daños ambientales son producidos por los centros industriales y urbanos, pero también lo es, que en el campo, tanto en la ganadería como en la agricultura, se producen daños de manera imperceptible pero de efectos poderosos. El autor presenta en este artículo un análisis de la situación ambiental relacionada con la pérdida de bosques, y el deterioro del suelo.
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Querato conjuntivitis infecciosa bovina / César Moreno Gómez en El Cebú, Número: 403 (Mar-Abr) (2015)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 403 (Mar-Abr) (2015) . - p. 74-76

Título :	Querato conjuntivitis infecciosa bovina
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	César Moreno Gómez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 74-76
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONJUNTIVITIS ENFERMEDADES DE LOS OJOS ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO
Resumen :	La Querato conjuntivitis es una enfermedad infectocontagiosa que está ampliamente distribuida en el mundo. Afecta al ganado bovino, principalmente a las razas que no poseen una buena pigmentación o sus párpados son totalmente despigmentados, razas europeas (Bos taurus) o en sus cruces con (Bos indicus). La transmisión de la enfermedad puede suceder de animal a animal a través de secreciones oculares, nasales y vaginales. En el artículo se describe la epidemiología, transmisión y prevención.
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Selección y mejoramiento genético, evaluación genética Asocebú. Segunda parte / Ariel Jiménez Rodríguez en El Cebú, Número: 403 (Mar-Abr) (2015)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 403 (Mar-Abr) (2015) . - p. 60-62

Título :	Selección y mejoramiento genético, evaluación genética Asocebú. Segunda parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 60-62
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MEJORAMIENTO GENETICO
Resumen :	La selección es la escogencia de los individuos que van a producir la siguiente generación. La idea del mejoramiento genético es seleccionar aquellos individuos geneticamente superiores en las características de interés económico con la finalidad de que la siguiente generación sea mejor, ya sea en sistemas productivos de leche o de carne. El artículo describe los tipos de selección natural y artificial, además amplia el concepto y características de heredabilidad.
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[Artículo]