Una de las más reconocidas tendencias que hay en el mundo y en Colombia es el uso de internet y de las redes sociales: el mundo digital. La digitalización en el mundo del marketing, el desarrollo de nuevas herramientas y los nuevos hábitos de consumo que están adquiriendo los usuarios son algunas de las nuevas tendencias que se están viviendo actualmente.
Las guías alimentarias se conocen como una herramienta en forma de mensajes prácticos una vez se tienen en cuenta diferentes factores sociales, económicos, culturales. ambientales tanto físico como biológicos. Estas guías se deben ir cambiando a medida en que cambian las tendencias alimentarias, pero sobre todo la epidemiología nutricional y de salud de población.