| Título : | Leche y productos lácteos: determinación del contenido de nitrógeno |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 2001 |
| Número de páginas : | 27 h |
| Nota general : | Se encuentra disponible en PDF |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONTENIDO DE NITROGENO N NTC 5025 PRODUCTOS LACTEOS PROTEINA |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | Esta norma especifica los métodos para la determinación del contenido de nitrógeno en leche y productos lácteos |
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