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Carne mal manipulada, tiene riesgos de enfermedades graves en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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[Artículo] 
inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 32-33

Título :	Carne mal manipulada, tiene riesgos de enfermedades graves
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 32-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE HIGIENE DE LA CARNE
Resumen :	La Escherichia Coli o E. Coli, la Salmonella, Listeria Monocytogenes y Staphylococcus Aureus, son bacterias que pueden surgir en carnes mal manejadas y generar graves enfermedades a los consumidores. Es así como los ganaderos de Colombia apuestan por una visión integral de la cadena donde la responsabilidad por una dieta saludable empieza desde el productor primario, pasa por las cadenas de transporte y la industria frigorífica y termina en un consumidor final.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34403

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Producción de leche de alta calidad / Gabriel Enrique Serrano Díaz en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 34-36

Título :	Producción de leche de alta calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 34-36
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS CALIDAD DE LA LECHE
Resumen :	14 lactancias de primeros partos de hembras F1 Simmental x Brahman, durante 305 días registraron producciones hasta de 21,8 KG/vaca/día. La Hacienda Palomares, ubicada en el Departamento de Santander es una hacienda ganadera que ha evolucionado desde el año 2003 cuando inició su desarrollo desde entonces se ha destacado por la producción de leche de alta calidad.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34404

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Totumo, sobreviviente a inundaciones y sequias / Miguel Gómez Galeano en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 38-41

Título :	Totumo, sobreviviente a inundaciones y sequias
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Gómez Galeano, Autor ; Luz Mercedes Botero, Autor ; Héctor José Anzola Vásquez, Autor ; Vivian Giraldo Hernández, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 38-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENSILAJE DE TOTUMO
Resumen :	El totumo sirve de alimento para los bovinos por su gran proteína y carbohidratos. La pulpa de totumo es una buena fuente de carbohidratos altamente fermentables en el rumen. El artículo presenta las bondades del totumo, variedades, el totumo como suplemento para vacas lecheras en el trópico, cómo elaborar ensilaje a base de totumo, entre otros.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34405

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Así pueden incrementarse las concepciones / Ricardo E. Camacho Quiroga en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 42-45

Título :	Así pueden incrementarse las concepciones
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ricardo E. Camacho Quiroga, Autor ; Óscar F Ospina Rivera, Autor ; Carlos Germán Osorio, Autor ; Héctor José Anzola Vásquez, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FERTILIDAD DEL GANADO REPRODUCCION DEL GANADO
Resumen :	El sistema de Programación de Partos (PDP) logra que las hembras tengan sus partos en las épocas de mejor oferta nutricional y ambiental. Es un sistema positivo que deja bondades no solo en el aspecto de la reproducción del animal sino de manera integral en la organización administrativa y de procesos y en el resultado final de la finca productiva.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34406

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¿Cómo controlar la calidad de los ensilajes? / Héctor José Anzola Vásquez en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 46-49

Título :	¿Cómo controlar la calidad de los ensilajes?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Héctor José Anzola Vásquez, Autor ; Héctor Mauricio Durán Muriel, Autor ; Mónica María Poveda, Autor ; Vivian Giraldo Hernández, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 46-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL ENSILAJE MATERIA SECA
Resumen :	En estos tiempos en los que el clima presenta sorprendentes cambios y en los que los esquemas productivos de la ganadería colombiana se ven afectados por el fenómeno de El Niño, caracterizado por la extrema sequía que trae consigo la escasez de alimentos para los animales, es de gran trascendencia implantar la manera de controlar el uso de los ensilajes. El artículo presenta algunas recomendaciones para controlar la calidad de los ensilajes y describe de manera explícita los diferentes niveles de calificación del silo de maíz.
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Enfermedades clostridiales en rumiantes en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 56

Título :	Enfermedades clostridiales en rumiantes
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CLOSTRIDIUM MICROORGANISMOS PATOGENOS
Resumen :	Las enfermedades clostridiales son producidas por bacterias del género Clostridium. Existen diversos tipos de Clostridios, que tienen dos vías de acceso al animal. Una de ellas es la vía oral y la otra es a través de heridas que sufren los animales. El artículo expone brevemente las condiciones causadas por Clostridios.
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Costos de producción aumentan 5,6% en leche y 4,8% en carne en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 60-65

Título :	Costos de producción aumentan 5,6% en leche y 4,8% en carne
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 60-65
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION GANADERA PRODUCCION DE CARNE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Los costos de producción para las actividades de lechería especializada aumentaron en 5,6% en el primer semestre de 2015, hecho que se atribuye al incremento de los precios de los alimentos balanceados y de los suplementos. Así mismo sucedió en las ganaderías dedicadas al doble propósito y las de cría y ceba, en las que los costos aumentaron en 4,8%. El artículo presenta un análisis económico sobre producción de carne y leche.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34409

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Cómo medir el desempeño económico de su ganadería en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)

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inCarta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 66-68

Título :	Cómo medir el desempeño económico de su ganadería
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 66-68
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION GANADERA PRODUCCION GANADERA
Resumen :	La Oficina de Investigaciones Económicas de Fedegan- Fondo Nacional del Ganado ha desarrollado un nuevo producto, en su constante labor por poner a disposición de los ganaderos. Este nuevo producto se centra en el concepto de "Utilidad Vaca Día". El objetivo de este proyecto es el de determinar el costo y margen de producción de un litro de leche y por hectárea en un período analizado con línea base.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34410

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