Tratamiento estadístico de datos sensoriales: algunas aplicaciones en el estudio de distintas variedades de queso / P. Bárcenas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 6 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 59-65 Título : Tratamiento estadístico de datos sensoriales: algunas aplicaciones en el estudio de distintas variedades de queso Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Bárcenas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 59-65 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS ESTADISTICOS QUESOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [Artículo]

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