
Autor Lina María Rendón Buriticá
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Recuento de esporas totales y termorresistentes en leche cruda refrigerada en fincas / Lina María Rendón Buriticá
Título : Recuento de esporas totales y termorresistentes en leche cruda refrigerada en fincas Tipo de documento : texto impreso Autores : Lina María Rendón Buriticá, Autor ; Victoria Yepes Días, Autor Editorial : Medellín : Colegio Mayor Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 16 p Idioma : Español (spa) Materias : ESPORAS TERMORRESISTENTES
ESPORAS TOTALES
LECHE UHTClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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