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014950 | Avicultores | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


¿Se usan hormonas para el crecimiento del pollo? "sencillo: no existen" en Avicultores, Número: 215 (May) (2014)
[Artículo]
inAvicultores > Número: 215 (May) (2014) . - p. 12-13
Título : ¿Se usan hormonas para el crecimiento del pollo? "sencillo: no existen" Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : POLLO DE ENGORDE
PRODUCCION AVICOLAResumen : Al contrario de la creencia popular, y de acuerdo con los expertos nacionales e internacionales, se afirma que los pollos nunca han usado hormonas durante su crecimiento. El pollo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su alto valor nutricional, con un contenido importante de vitaminas y minerales. En el artículo se exponen algunas razones que desvirtúan el mito de que no existen hormonas para pollos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]El huevo, un alimento que contribuye a disminuir la hipertensión arterial / Fanny Rocio Aldana Lozano en Avicultores, Número: 215 (May) (2014)
[Artículo]
inAvicultores > Número: 215 (May) (2014) . - p. 20-23
Título : El huevo, un alimento que contribuye a disminuir la hipertensión arterial Tipo de documento : texto impreso Autores : Fanny Rocio Aldana Lozano, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS FUNCIONALES
CONSUMO DE HUEVO
HIPERTENSION ARTERIALResumen : La hipertensión arterial es un problema mundial de salud pública, y se calcula que uno de cada tres adultos la padece. El huevo se encuentra entre los alimentos funcionales cuya composición beneficia la salud de las poblaciones hasta el punto de prevenir enfermedades. El artículo presenta una definición breve de la hipertensión arterial, además describe los hallazgos encontrados con respecto a las propiedades de la proteína del huevo en el mejoramiento de esta enfermedad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]