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Autor José Barguil |
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La higienización como fundamento de seguridad alimentaria / José Barguil en Avicultores, Número: 134 (Nov) (2006)
[artículo]
Título : La higienización como fundamento de seguridad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: José Barguil, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 50-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: HIGIENE INDUSTRIAL
LIMPIEZA INDUSTRIALResumen: Todo centro de elaboración, centro agroindustrial o pecuario debe describir de manera técnica unos procedimientos estándares de higienización Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 134 (Nov) (2006) . - p. 50-51[artículo]