
Autor José Barguil
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La higienización como fundamento de seguridad alimentaria / José Barguil en Avicultores, Número: 134 (Nov) (2006)
[Artículo]
Título : La higienización como fundamento de seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : José Barguil, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-51 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE INDUSTRIAL
LIMPIEZA INDUSTRIALResumen : Todo centro de elaboración, centro agroindustrial o pecuario debe describir de manera técnica unos procedimientos estándares de higienización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 134 (Nov) (2006) . - p. 50-51[Artículo]