inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 286 (Dic) (2002) . - p. 30-34

Título :	Anotaciones sobre el consumo de alimentos: cambios en los hábitos alimentarios
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 30-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HABITOS ALIMENTARIOS
Resumen :	El autor ofrece unas características que han influido en los hábitos de alimentos como es la transculturación, productos nuevos, la demanda de consumo, entre, otros
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