Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles / Francisco Luis Restrepo S.

Ningún comentario para este registro. Título : Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Luis Restrepo S., Autor Editorial: Medellín : FRICOLSA; ASOGANS Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 36 h Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Resumen: La estructura de la piel, los defectos de la piel y los procesos para su conservación influyen en la calidad de ésta para su comercialización Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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