Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles / Francisco Luis Restrepo S.

Ningún comentario para este registro. Título : Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Luis Restrepo S., Autor Editorial : Medellín : FRICOLSA; ASOGANS Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 36 h Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Resumen : La estructura de la piel, los defectos de la piel y los procesos para su conservación influyen en la calidad de ésta para su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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