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Y El Niño, ¡ahí! / Gonzalo Munevar M. en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 8-10

Título :	Y El Niño, ¡ahí!
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gonzalo Munevar M., Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 8-10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FENOMENO DE EL NIÑO
Resumen :	Un déficit de 65% en las lluvias y una elevación inusual en la temperatura de 2.3 grados centígrados, en promedio, retratan el dramático momento climático que vive Colombia en su condición de víctima del fenómeno climático El Niño.
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Búfalos, la mejor alternativa de negocio ganadero en el trópico / Luis Alberto Sánchez Trujillo en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 12-17

Título :	Búfalos, la mejor alternativa de negocio ganadero en el trópico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luis Alberto Sánchez Trujillo, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 12-17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION GANADO BUFALO
Resumen :	La actividad bufalina es un sistema de doble propósito sostenible y altamente competitivo que produce más carne y leche de calidad a más bajo costo. La habilidad del búfalo para consumir una amplia gama de arvenses, su rusticidad y la edad temprana de sacrificio, permiten obtener una carne magra, blanda y orgánica.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34716

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Genética, la rentabilidad está en lo medible / María Cristina Sáenz en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 18-20

Título :	Genética, la rentabilidad está en lo medible
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Cristina Sáenz, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 18-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDICES DE SELECCION
Resumen :	En el mundo actual ha cambiado la ganadería, los márgenes se han ido reduciendo paulatinamente, de manera que el ganadero necesita ser cada vez más eficiente. Usar toros sin analizar la información de producción, es como tomar un medicamento sin prescripción médica; la parte reproductiva significa casi la mitad de la rentabilidad de la empresa ganadera. Luciano Borges Riveiro describe su experiencia de manejo en Rancho da Mathiha en Brasil donde desarrollo un índice para seleccionar los animales.
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Manejo, afuera la improvisación / Gabriel Enrique Serrano Díaz en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 24-25

Título :	Manejo, afuera la improvisación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 24-25
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MANEJO DEL GANADO
Resumen :	La producción bovina necesita empresarios ganaderos convencidos de que las explotaciones requieren procesos de planeación organización, seguimiento y evaluación
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Menos estrés calórico en la ganadería tropical / Stephanny Castro en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 26-29

Título :	Menos estrés calórico en la ganadería tropical
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Stephanny Castro, Autor ; Edlin Flores, Autor ; Manuel Meleán, Autor ; Carla Gutiérrez, Autor ; Merilio Montero, Autor ; Jesús Vizcaíno, Autor ; Antonio Landaeta Hernández, Autor ; Livia Pinto, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 26-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESTRES TERMICO
Resumen :	La disipación del calor depende de la severidad del estés, las condiciones ambientales y las características del animal. Los autores presentan estrategias para proporcionar bienestar a los animales en un ambiente que cada vez es más caliente.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34726

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Mercados, un comportamiento nunca antes visto / Jesús Velazco en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 30-31

Título :	Mercados, un comportamiento nunca antes visto
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jesús Velazco, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 30-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DE LA CARNE CONSUMO DE CARNE
Resumen :	El autor expone cifras del mercado de la carne de bovino: consumo de proteína, consumo per cápita de proteínas de origen animal y la variación del consumo de carne en Colombia desde el 2006 a 2014.
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Retrato hablado: una campesina que no cree en imposibles / Gonzalo Munevar M. en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 32-35

Título :	Retrato hablado: una campesina que no cree en imposibles
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gonzalo Munevar M., Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 32-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIOGRAFIAS
Resumen :	El autor describe las experiencias de Maria Eusebia Soto Sierra, en sus actividades como escritora, guía turística y cooperativista, donde para ella dejar huella positiva y buscar y aprovechar las oportunidades, han marcado su vida.
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Una ganadería que renace como el ave Fénix en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 36-39

Título :	Una ganadería que renace como el ave Fénix
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 36-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS
Resumen :	El artículo describe la experiencia de manejo en la finca Bella Vista de ganado Brahaman, propiedad de Héctor Hernández; el levante implica cuidados especiales para lograr el desarrollo del potencial genético.
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Nutrición vegetal, más que solo fertilizantes / José Marcelo Vásquez R. en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 42-45

Título :	Nutrición vegetal, más que solo fertilizantes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Marcelo Vásquez R., Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION DE LAS PLANTAS
Resumen :	Se denomina nutrición vegetal al conjunto de procesos mediante los cuales la planta toma del suelo y del medio ambiente los elementos necesarios para la construcción de sus tejidos, crecimiento y producción de energía. El buen manejo a las plantas forrajeras agrega economía a la explotación y calidad al forraje, siempre que el suelo y su nutrición sean adecuadas.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34739

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Subastas, un pie en lo real, otro en lo virtual en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 46-47

Título :	Subastas, un pie en lo real, otro en lo virtual
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 46-47
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DEL GANADO
Resumen :	Reforzando su sustancia de intermediarios en la comercialización de ganado, Subastar ofrece alternativas para acercar a compradores y proveedores. En Subastar el medio de contacto para el negocio de ganado ha pasado de lo real a lo virtual, con el propósito de facilitar ese mercadeo sin que el ganado se desplace.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34741

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Emancipados del paternalismo gubernamental / Polan Lacki en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 48-50

Título :	Emancipados del paternalismo gubernamental
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Polan Lacki, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 48-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DESARROLLO AGRICOLA
Resumen :	El autor describe la experiencia de los agricultores de Brasil que mediante agremiaciones han logrado avances extraordinarios en el desarrollo del agro nacional.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34748

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Sostenibilidad, carne eco-competitiva / Michael Rúa Franco en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 56-59

Título :	Sostenibilidad, carne eco-competitiva
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Michael Rúa Franco, Autor ; Marco Antonio Fallas Chacón, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 56-59
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGRICULTURA ORGANICA EFECTO INVERNADERO
Resumen :	La ganadería de carne en pastoreo es más competitiva desde lo ambiental a partir de estrategias de baja producción de emisiones de gases contaminantes. El proyecto NAMA adoptado por países como Colombia y Costa Rica, pretenden adoptar tecnologías de producción sostenible para obtener carne y otros alimentos de origen animal que permitan a los ganaderos obtener valor agregado de su producción y de sus productos.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34751

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Alternativa que agrega valor / Juan Sebastián Vittone en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

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inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 60-63

Título :	Alternativa que agrega valor
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Sebastián Vittone, Autor ; Andrea Biolatto, Autor ; María del Sol Fahler, Autor
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 60-63
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION GANADERA
Resumen :	En Argentina, en un contexto donde los precios de la carne mejoraron y empezaron a aprovechar la oportunidad de generar alternativas productivas de alta eficiencia con altas ganancias de peso y estrechos índices de conversión de alimento a peso vivo, la producción de carne con terneros Holstein livianos se volvió interesante. El artículo describe como lo hacen, estimación de costos y cual es el peso óptimo de la faena.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34752

[Artículo]